Autor Thema: Harz kulinarisch  (Gelesen 57044 mal)

Falkenstein

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Re: Harz kulinarisch
« Antwort #135 am: Mai 25, 2017, 10:24:29 Nachmittag »
Neuigkeiten aus Andreasberg:
Das Restaurant "Maartens" steht zur Zeit für 350.000.- Euro zum Verkauf.
Die Gastronomie ist bereits seit Ende März geschlossen...

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Der Besitzer hatte auch die Baude auf dem MSB gepachtet und ist Besitzer des Prinzenhofs.
Da werden sich sicherlich auch weitere Veränderungen ergeben.
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playjam

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Re: Harz kulinarisch
« Antwort #136 am: Juni 17, 2017, 05:15:55 Nachmittag »
Seit September letzten Jahres gibt es die Location Falkenhorst und ist schon lange kein Geheimtipp mehr, denn hier in der etwas unscheinbaren Gaststätte des Eisstadions gibt es den ultimativen Burger:



The Giant - eine Kreation vom Koch Mario.

Dieser Burger spielt ganz oben auf meiner persönlichen Bestenliste mit und dürfte im Harz die Referenz sein, die es zu schlagen gilt. Optisch und geschmacklich passt einfach alles.

Man hat mir versichert, dass man noch weiter am Geschmackserlebnis optimiert. Ob ich doch irgendwann meinen über Holzkohle gegrillten Frischfleischpatty mit handgeschnitzten Pommes kriege? Wenn, dann im Falkenhorst.


Max

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Re: Harz kulinarisch
« Antwort #137 am: Januar 08, 2018, 11:07:25 Vormittag »
In der Wurmberg Alm scheint man seit dieser Saison dahingehend umgestellt zu haben, dass Tische zur Mittagszeit nun im Eingangsbereich zugewiesen werden. Eigentlich eine kleine und logische Änderung, allerdings fiel mir sehr positiv auf, dass alle Tische gut besetzt waren bzw. genutzt wurden und kein Durchgangsverkehr auf der Suche nach Sitzplätzen unterwegs war. Sehr viel angenehmer im Vergleich zu zuvor, zumal neben oder hinter einem keine ungeduldig wartenden Gäste mehr stehen, die nur darauf lauern, dass man doch bitte endlich fertig wird. ;)

Widex

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Re: Harz kulinarisch
« Antwort #138 am: Januar 08, 2018, 02:46:45 Nachmittag »
Ob ich doch irgendwann meinen über Holzkohle gegrillten Frischfleischpatty...
(Hervorhebung von mir) Hier darfst Du sowas Unbedachtes äußern. Im Grillsportverein würde ich mir schon immer eine große Tüte Popcorn holen - die Diskussion 'Holzkohle - Gas' wäre ebenso heftig wie ergebnislos. Auf jeden Fall unterhaltsam  ;D
Planung ersetzt Zufall durch Irrtum

playjam

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Re: Harz kulinarisch
« Antwort #139 am: Januar 08, 2018, 05:32:09 Nachmittag »
[...] die Diskussion 'Holzkohle - Gas' wäre ebenso heftig wie ergebnislos. [...]

Oh ja... dann noch die Frage, ob man den Hamburger mit Besteck oder Händen essen sollte  ;D

Auflösung: Holzkohle und Besteck ist richtig... duck und weg  ;)

Falkenstein

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Re: Harz kulinarisch
« Antwort #140 am: April 02, 2018, 07:29:02 Nachmittag »
Die Pizzaria „La Capri“ in Sankt Andreasberg ist zur Zeit leider geschlossen, da es einen Brandschaden gab. Ich hoffe, dass es dort weiter geht, da freundliches Personal und guten Essen zum kleinen Preis. Meistens gab es kurz vor der Öffnung schon eine Warteschlange und die Begrüßung war immer herzlich und nett. Hoffentlich gehts bald wieder weiter...
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